A Henniez, BIM/BO se jette à l'eau

Petit balade historique de 2h à Henniez, dans le canton de Vaud, pour un retour (littéral !) aux sources de ce qui est devenu un véritable empire l'eau minérale. A retrouver dans le numéro 68 d'octobre 2021 de la revue Passé Simple, à commander en ligne.